Johan De Bock: 'Dit is een oud handelspand (zie brede inrijpoort), dat sinds tientallen jaren omgevormd is tot een wijnhuis.
Vandaar de naam 'Tap en Tepel': je kan er wijn (van over de hele wereld) en kaas nuttigen - en enkele kwaliteitsbieren. Allemaal zaken dus die van de tap of de tepel komen. De gevel is bekroond met een imposante klimop, en het interieur is zeer bijzonder. Het huis is bij mijn weten nooit gerenoveerd, en ademt nog autenticiteit uit.'
Français English
|